盛大启动 | 2019年智利葡萄酒协会中国巡展正式拉开帷幕
智利葡萄酒协会与智利驻华商务处将联合智利31家顶尖酒庄,于昆明(5月13日)、福州(5月15日)、苏州(5月17日)三地连续打造多场智利葡萄酒盛宴。巡展期间将举办葡萄酒品鉴会、大师班(针对部分专业人士)以及“赏味智利”活动(苏州站),让大家切实领略到智利从南到北的产地特色、葡萄酒风味。旨在为业内人士、媒体及葡萄酒爱好者了解真实的智利葡萄酒提供一个良好平台。
2019智利葡萄酒协会中国巡展 · 品鉴会
所有葡萄酒专业人士、进出口商、爱好者皆可以在此品鉴到智利31家顶尖酒庄的佳酿。
此次参展的酒庄涵盖了智利由东至西的三大区域,海岸区域、山脉之间区域和安第斯区域。海岸区域受秘鲁寒流和晨雾的影响,大家将品鉴到以长相思、霞多丽等为代表的白葡萄酒;山脉之间区域酿造的佳美娜、赤霞珠红葡萄酒同样不可多得;安第斯区域,大幅昼夜温差以及充足的阳光,令这里出产的美酒清爽且风味集中。
2019智利葡萄酒协会中国巡展 · 大师班
智利葡萄酒协会邀请中国首位葡萄酒大师 – 赵凤仪老师(MW)以及小圃酿造酿酒师、佛门太闲组织者-戴鸿靖老师,分别在昆明、福州和苏州主讲六场智利葡萄酒大师班。每个城市均设有两场(上午场和下午场)。两场大师班分别针对不同的主题,专业人士可根据时间、地点和需求参与。
精选10款90分以上,并产自海岸区域、山脉之间区域和安第斯区域的佳酿,这些美酒展现了智利原产地的特色和高超的酿造工艺,是各酒庄致敬经典的代表作之一。您可以在90分钟内,纵览高品质的经典智利葡萄酒。
大师班二:与众不同的红色 – 聚焦智利波尔多品种以及西拉
近年来,波尔多葡萄品种在智利独特的风土下,呈现出了与众不同的魅力,极受人追捧。而智利西拉也因不同产区的特色,打造出了极鲜明的个性特征。这场大师班将精选10款高品质的波尔多品种以及西拉葡萄酒,为众多葡萄酒饕客带来一场盛宴。
赵凤仪 (Fongyee Walker MW)
北京龙凤美酒顾问公司联合创始人兼总经理,中国第一位也是唯一一位“葡萄酒大师”。
拥有10年的葡萄酒行业经验。经历过零售、餐饮、电商等领域。目前是小圃酿造酿酒师,佛门太闲组织者。
2019智利葡萄酒协会中国巡展 · 赏味智利(苏州站)
智利葡萄酒协会将在苏州站举办一场“智利美酒美食派对”,通过智利品质卓越的海鲜产品、天然无激素的畜牧肉产品、原产地特色美酒,展现智利得天独厚的地理位置和绝佳的风土条件。寒冷的南太平洋寒流,给智利带来了品质卓越的海鲜食材:三文鱼、蓝口贝、单口蓝口贝。安第斯山脉天然的农场,为智利提供了最优质的天然畜牧养殖业,培育出了健康且营养价值高的畜牧肉产品。
5月13日-昆明站
昆明站地点:昆明中心皇冠假日酒店,中国云南省昆明市青年路399号。
品鉴会
时间:14:00-17:00(4楼大宴会厅)
大师班
上午场:10:00-11:30(3楼会议室1+2)
下午场:13:00-14:30(3楼会议室1+2)
5月15日-福州站
福州站地点:福州泰禾凯宾斯基酒店,中国福建省福州市晋安区横屿路1号。
品鉴会
时间:14:00-17:00(3层光禄厅)
大师班
上午场:10:00-11:30(2楼连接包厢)
下午场:13:00-14:30(2楼连接包厢)
(福州站报名渠道)
5月17日-苏州站
苏州站地点:苏州W酒店,中国江苏省苏州工业园区苏州中心广场7幢。
品鉴会
时间:14:00-17:00(2楼宴会厅1+2 )
大师班
上午场:10:00-11:30(3楼会议室1+2)
下午场:13:00-14:30(3楼会议室1+2)
赏味智利-美食美酒派对
时间:17:00 – 19:00(2楼宴会厅)
(苏州站报名渠道)
活动报名注意事项:
本次巡展将对所有葡萄酒从业者开放,报名请扫描二维码。
所有报名属于预报名制,经工作人员审核通过后,请参会宾客凭有效二维码及名片入场。
大师班名额有限,每人限报一场。
参加大师班的宾客请提前15分钟签到,大师班开始后15分钟,任何人不得入内。
智利葡萄酒协会诚邀您的光临!